Vous avez fait une désintoxication. Maintenant quoi?

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Nous sommes à la mi-janvier et certains d’entre vous terminent la cure de désintoxication ou le nettoyage du nouvel an. Toutes nos félicitations. Prendre des mesures pour un mode de vie plus sain n'est pas toujours facile. Ce n'était probablement pas agréable. Cela peut vous avoir coûté de l'argent. Et vous avez peut-être perdu du poids.
Vous vous demandez maintenant ce qui devrait suivre – comment être en meilleure santé en 2020 et comment récupérer de certains des effets persistants de la désintoxication. Bien qu'il existe des centaines, voire des milliers de schémas, produits et approches de «détoxification», la plupart d'entre eux ont des composants et des effets similaires. Comprendre ce qu'ils sont et ce qu'ils font peut vous aider dans vos choix en 2020.

Qu'est-ce qu'une désintoxication, exactement?

Votre plan de désintoxication peut provenir d'un site Web ou même d'une boîte. Il peut être approuvé par des célébrités ou ce pourrait être le «Master Cleanse» classique du citron, du poivre de Cayenne et du sirop d'érable. Les pharmacies et les magasins d'aliments naturels ont des allées de «kits de désintoxication» qui promettent tous d'aspirer les toxines de votre corps. Les approches peuvent différer mais il y a une constante au marketing: la désintoxication apportera un corps renouvelé et une meilleure santé. Mais vous ne trouverez jamais de description de ce que la désintoxication détoxifie réellement – qu'est-ce qui est supprimé? Et c'est parce que le marketing délibérément vague est utilisé, pour impliquer des avantages pour la santé qui n'existent pas. Et cela commence par le terme «désintoxication».

«Detox» est un terme médical légitime qui a été coopté pour promouvoir des produits qui ne supprime pas réellement les toxines. La véritable détoxification n'est pas commandée à partir d'un menu dans un bar à jus, ni assemblée à partir de fournitures dans votre garde-manger. Une véritable détoxication est fournie dans les hôpitaux dans des circonstances mettant la vie en danger – généralement lorsqu'il y a des niveaux dangereux de drogues, d'alcool ou d'autres poisons dans le corps. Les médicaments utilisés pour une véritable détoxification ne sont pas des ingrédients d'un smoothie. Ce qui est commercialisé comme «désintoxication» diffère peu des rituels religieux de nettoyage et de purification vieux de plusieurs siècles. Cadrer la désintoxication en termes religieux n'aura pas d'attrait dans un monde où la science est reine. Donc, utilisez le mot «toxine», pas le péché, et appelez le rituel une «désintoxication» – et tout à coup, le programme a un placage de ce qui semble scientifique. La fausse désintoxication est commercialisée sur la base de trois idées faciles à démystifier. Une fois que vous pouvez repérer les défauts, il est facile de repérer la rotation et la désinformation, et de prendre des décisions plus intelligentes et plus saines.

Mais les toxines!

Il y a une raison pour laquelle nous pouvons être aspirés par la commercialisation de la désintoxication – nous semblons câblés à croire que nous en avons besoin, peut-être en raison de notre sensibilité aux idées de magie sympathique. Les rituels de purification remontent aux premiers temps de l'histoire enregistrée. L'idée que nous nous empoisonnons en quelque sorte et que nous devons expier nos péchés semble faire partie de la nature humaine, ce qui peut expliquer pourquoi il fait toujours partie de la plupart des religions du monde. Ce ne sont pas les miasmes ou le péché qui nous inquiètent autant aujourd'hui, cependant. Au fur et à mesure que nos connaissances en biologie grandissaient, ces craintes se manifestaient par une «autointoxication», à traiter avec des coloniques et des purgatifs. Nettoyez les intestins, selon la théorie, et vous pourriez guérir n'importe quelle maladie. La science a abandonné l'autointoxication dans les années 1900 à mesure que nous avons acquis une meilleure compréhension de l'anatomie, de la physiologie et de la véritable cause de la maladie. Pourtant, le terme persiste aujourd'hui – mais maintenant c'est le slogan marketing. La version actuelle de l'auto-intoxication fait valoir que notre environnement est de plus en plus toxique et qu'il nous rend malades. Les produits chimiques fabriqués par l'homme sont absolument dans notre environnement, donc le raisonnement veut qu'il doit être malade. Selon la personne à qui vous posez la question, une combinaison d’additifs alimentaires, de sel, de viande, de fluorure, de médicaments sur ordonnance, de smog, d’ingrédients vaccinaux, d’OGM, de ne pas «manger propre» ou peut-être de ne pas «manger du paléo» provoque une accumulation de «toxines» dans le corps. Quelle est donc la «toxine» réelle qui vous cause un préjudice vague mais apparemment réel? Les kits et les traitements de désintoxication ne nomment jamais les toxines qu'ils éliminent, car il n'a jamais été démontré qu'ils éliminent les toxines.

Mais mon colon!

Le colon reste au point zéro pour les partisans de la désintoxication. Les publicités peuvent faire valoir qu'une sorte de boue toxique (parfois appelée plaque mucoïde) s'accumule dans le côlon, ce qui en fait un terrain fertile pour les parasites, Candidose (levure) et autres méchancetés. Heureusement, la science nous dit le contraire: plaques mucoïdes et boues toxiques tout simplement n'existe pas. C'est une idée inventée de vendre des traitements de désintoxication. Demandez à n'importe quel gastro-entérologue (qui regarde dans les deux points pour gagner sa vie) s'il en a déjà vu un. Il n’existe aucun cas de plaque mucoïde documenté dans la littérature médicale. Pas une. La même chose peut être dite pour les vers à corde. Ils n'existent pas.

La désintoxication améliorera-t-elle mes organes?

Le matériel de marketing pour les traitements de désintoxication décrit généralement un éventail de symptômes et de maladies liés à l'accumulation de toxines: quelques-uns qui sont assez généraux pour s'appliquer à n'importe qui (par exemple, maux de tête, fatigue, insomnie, faim) avec quelques spécificités pour vous effrayer (par exemple le cancer) Quelles toxines causent quelle maladie est laissée de côté et comment les toxines provoquent les symptômes ne sont jamais réellement expliquées. Ici encore, nous voyons le contraste avec la vraie science. Pour établir que même un seul produit chimique peut provoquer une maladie, il faut beaucoup de recherches. Malgré la variété des toxines qui sont à l'origine de votre maladie, les allégations de marketing pour les traitements de désintoxication ne parviennent pas toujours à lier des toxines spécifiques à des symptômes ou maladies spécifiques. C'est parce qu'ils ne peuvent pas – il n'y a aucune preuve scientifique pour montrer que les traitements de désintoxication ont des effets médicaux utiles.

Si vous avez terminé une cure de désintoxication, vous pouvez vous sentir très différent du moment où vous avez commencé. Vous pourriez être déshydraté. Vous avez peut-être perturbé la bactérie normale de votre côlon. Votre corps pourrait être à jeun en raison d'un manque de calories – tout dépend de l'approche adoptée. Mais aucun plan ou kit de désintoxication n'aura des effets significatifs sur vos organes ou votre capacité à éliminer les substances toxiques de votre corps.

La réalité est que notre corps est constamment exposé à une grande variété de produits chimiques naturels et synthétiques. L'air est un produit chimique. La nourriture est des produits chimiques. Les drogues sont des produits chimiques. Les herbes sont des produits chimiques. La présence de tout produit chimique dans le corps (naturel ou synthétique) ne signifie pas qu'il fait du mal. De nombreuses substances d'origine naturelle peuvent être exceptionnellement toxiques et, par conséquent, le corps humain a développé un remarquable système de défenses et de mécanismes pour se défendre et éliminer les substances indésirables. La peau, les reins, le système lymphatique, le système gastro-intestinal et, surtout, le foie constituent notre système de détoxication intrinsèque incroyablement complexe et sophistiqué.

Les défenseurs de la désintoxication décrivent généralement le foie et les reins comme agissant comme des filtres, où les toxines sont physiquement capturées et retenues. On prétend que ces organes doivent être nettoyés périodiquement, comme si vous étreigniez une éponge ou changiez le filtre à air de votre voiture. Mais le rein et le foie ne fonctionnent pas de cette façon. Le foie effectue une série de réactions chimiques pour convertir les substances toxiques en substances qui peuvent être éliminées dans la bile ou l'urine. Le foie est autonettoyant – les toxines ne s'y accumulent pas et à moins que vous n'ayez une maladie du foie documentée, il fonctionne généralement sans aucun problème. Le rein excrète les déchets dans l'urine – sinon la substance reste dans le sang. Quiconque suggère que ces organes ont besoin d'un «nettoyage» démontre qu'ils ne comprennent pas l'anatomie ou la physiologie de base.

Existe-t-il des preuves pour soutenir la désintoxication?

Un examen de 2014 des régimes de désintoxication dans le Journal of Human Nutrition and Dietetics fournit un bon résumé des preuves à l'appui des régimes de désintoxication:

À notre connaissance, aucune enquête clinique rigoureuse sur les régimes de désintoxication n'a été menée. La poignée d'études qui ont été publiées souffrent de limitations méthodologiques importantes, y compris de petites tailles d'échantillon, un biais d'échantillonnage, le manque de groupes de contrôle, le recours à des auto-évaluations et des mesures qualitatives plutôt que quantitatives.

Les auteurs ont pu constater qu'un seul produit de désintoxication a été évalué dans la littérature. Ultra Clear est un supplément qui prétend détoxifier le foie. L '«évaluation» d'Ultra Clear n'a pas été mise en aveugle et ne comportait aucun contrôle. Les sujets de recherche étaient 25 étudiants en naturopathie. Sans surprise, les étudiants ont signalé des améliorations sur un certain nombre de mesures – mais sans un essai correctement conçu, les résultats ne fournissent aucune preuve que le produit est efficace.

En général, il y avait aucune preuve crédible pour démontrer que les kits de désintoxication font tout. Bien qu'ils puissent être très désagréables, il n'a pas été démontré qu'ils éliminent les «toxines» ou n'offrent aucun avantage pour la santé. Les lavements au café sont généralement promus comme détachants. Les lavements au café n'offrent aucun avantage médical. Les injections de vitamines sont une offre naturopathique populaire dont il n'a pas été démontré qu'elle offre des avantages significatifs aux consommateurs, car elle n'a aucun effet bénéfique sur la capacité de votre foie ou de vos reins à fonctionner efficacement. Les injections de chélation sont présentées comme une panacée pour toutes sortes de maladies, mais contrairement à la vraie chélation qui est administrée dans les hôpitaux pour des cas réels d'empoisonnement, la chélation «naturopathique» n'est pas fondée sur la science et ne semble pas faire grand-chose ( sauf enrichir ses partisans).

Il existe tout aussi peu de preuves de programmes de désintoxication. Celui que j'ai trouvé évalué est via L. Ron Hubbard et l'Église de Scientologie, appelé Hubbard Purification Rundown. Cela implique des suppléments de niacine, des saunas, de l'exercice, une consommation d'huile polyinsaturée et des vitamines, des minéraux et des électrolytes. Le protocole a été utilisé sur un petit groupe de pompiers après le 11 septembre. Avec de petits échantillons et aucun groupe témoin, toute évaluation critique des résultats est impossible. Une autre évaluation avec les pompiers a été également limitée par un manque de randomisation et d'aveuglement appropriés. Le même protocole a également été utilisé chez des volontaires sains. En raison d'un manque d'aveuglement et de placebo, les résultats ne sont pas crédibles, c'est probablement pourquoi le document a finalement été publié dans Hypothèses médicales.

Me suis-je fait du mal avec une cure de désintoxication?

Si vous lisez cette post-désintoxication, probablement pas. En ce qui concerne les changements alimentaires simples, il y a peu de preuves de préjudice. Une désintoxication peut être une réinitialisation alimentaire – alors profitez-en. Une alimentation plus saine et des aliments moins transformés et raffinés sont des conseils diététiques raisonnables pour tout le monde. (Mais évitez le quinoa – aucun niveau de prétendus avantages pour la santé ne vaut le quinoa.) La «désintoxication» homéopathique est également sans danger – sans ingrédients actifs, l'homéopathie est un système de placebo élaboré. À mesure que vous entrez dans des traitements de désintoxication plus peu orthodoxes qui contiennent réellement des ingrédients actifs, il y a un risque de préjudice. Les lavements au café sont un processus de détoxication qui présente un réel risque de préjudice. D'un point de vue médical, les lavements au café sont considérés comme dangereux. Des événements indésirables rares mais graves comme la septicémie (bactérie dans la circulation sanguine), la perforation rectale et des anomalies électrolytiques ont été causés par des lavements au café. Des décès dus à l'administration de lavements au café ont également été signalés. Prenez votre café par la bouche – pas un autre orifice.

Les injections de vitamines ne vous apporteront aucun avantage médical mais ne semblent pas aussi risquées tant que vous faites confiance à la technique stérile de votre fournisseur. Cependant, étant donné que certains naturopathes semblent disposés à injecter des produits destinés à un usage oral, vous voudrez peut-être réfléchir attentivement à la prise d'une injection de vitamines ou d'un traitement de chélation, surtout lorsqu'il n'y a aucune preuve qu'ils font quelque chose de significatif. Les injections de glutathion, bien que souvent présentées comme un «remède contre la gueule de bois» (entre autres utilisations), ont en réalité très peu d'informations de sécurité publiées disponibles pour étayer son utilisation.

Les laxatifs sont les ingrédients des kits de désintoxication qui vous donnent l'effet que vous pouvez voir (et ressentir). Cependant, ces ingrédients peuvent provoquer une déshydratation et des déséquilibres électrolytiques s'ils ne sont pas utilisés avec précaution. L'utilisation régulière de laxatifs stimulants, comme le séné et la cascara, n'est pas recommandée pour la plupart des adultes en bonne santé en raison du risque de dépendance et d'épuisement électrolytique. Ils sont parmi les laxatifs les plus puissants, généralement utilisés pendant de courtes périodes pour soulager une constipation importante ou pour nettoyer vos intestins avant une intervention médicale. Avec une utilisation régulière, votre intestin peut s'habituer aux effets des laxatifs qui peuvent entraîner une constipation une fois que vous cessez de les utiliser. C’est un exemple parfait du traitement à l’origine de la maladie: après la désintoxication, vous pourriez probablement devenir constipé – juste à temps pour une autre «désintoxication».

Les effets secondaires peuvent se poursuivre une fois la désintoxication terminée. Certaines personnes éprouvent des effets post-désintoxication comme des nausées et de la diarrhée. Les avocats appellent ces «réactions de nettoyage» et vous assureront qu'il s'agit de «toxines quittant le corps». Une explication plus plausible et fondée sur la science est qu'il s'agit d'une conséquence du redémarrage du processus digestif après une période de catharsis, où, selon l'étendue et la durée du jeûne, peu ou pas de digestion s'est produite et les colonies gastro-intestinales normales de bactéries peuvent ont été gravement perturbés. C’est le même effet que celui observé chez les patients hospitalisés qui ont initialement des difficultés à digérer les aliments après avoir été nourris par voie intraveineuse. Les ingrédients détoxifiants et la catharsis qui en résulte peuvent irriter le côlon à un point tel que la digestion peut prendre du temps pour revenir à la normale.

La perte de poids immédiate n'est pas rare après une cure de désintoxication, en particulier celle qui implique un laxatif. Malheureusement, cela est généralement dû à des pertes en eau et éventuellement en tissu musculaire, selon le degré de perturbation de la désintoxication pour le fonctionnement normal du corps. Indépendamment de la perte de poids, le corps reviendra à son poids de pré-détoxification au fil du temps si le régime alimentaire et les niveaux d'activité reviennent aux niveaux de pré-désintoxication.

Il n'y a pas de solution rapide

Tout produit ou service annoncé avec les mots «detox» ou «cleanse» dans le nom n'est vraiment efficace que pour nettoyer vos économies – d'argent. Les idées de la détoxication et du nettoyage des médecines alternatives n'ont aucun fondement dans la réalité. Il n’existe aucune preuve publiée suggérant que les traitements, kits ou rituels de désintoxication ont un effet sur la capacité de notre corps à éliminer efficacement les déchets. Ils ont cependant la capacité de nuire – non seulement les effets directs, comme les lavements au café et les purgatifs, mais ils distraient et confondent également les gens sur le fonctionnement du corps et sur ce que nous devons faire pour le maintenir en bonne santé. «Detox» concentre l'attention sur les problèmes non pertinents, donnant l'impression que vous pouvez annuler les décisions de style de vie avec des solutions rapides. Une meilleure santé ne se trouve pas dans une boîte d'herbes, une bouteille d'homéopathie ou un sac de café jeté dans votre rectum. Les conséquences sur le mode de vie d'une mauvaise alimentation, du manque d'exercice, du tabagisme, du manque de sommeil et de la consommation d'alcool ou de drogues ne peuvent pas simplement être éliminées ou éliminées. Si vous avez désintoxiqué, profitez de cette occasion pour comprendre ce qui s'est passé et comment vous empêcher de détoxifier à nouveau. Et à l'avenir, si quelqu'un vous suggère une cure de désintoxication ou un nettoyage, souvenez-vous que vous entendez un argument de marketing pour une condition imaginaire.